隨著生活水平大幅提升，消費者對商品品質有了更高追求。內蒙古伊利集團質量檢測控制中心主任李翠枝代表建議，加快我國食品行業高質量發展，推動品質升級。

當前，從食品領域來看，市場供應充足，消費活躍，消費者的選擇日益多元化。但在食品行業中依然存在高品質加工與粗放生產並存、行業創新動力不足、集約化程度不高的“小、散、弱”局面，導致行業品質保障能力不足。

李翠枝代表認為，食品行業需要走產業集聚之路，推動行業集約化發展。在此過程中，龍頭企業可以充分發揮集聚帶動作用，促進品質保障能力的整體提升。李翠枝代表建議，要進一步支持食品行業，特別是龍頭企業的相關基礎研究工作，推動研究成果向產品轉化，帶動我國食品行業的品質提升。同時，加大對龍頭企業標准化研究的扶持，鼓勵支持龍頭企業打造標准化基地，推動食品行業標准化戰略的實施，以標准引領實現品質升級

《 人民日報 》（ 2019年03月06日 12 版）

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