随着生活水平大幅提升，消费者对商品品质有了更高追求。内蒙古伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝代表建议，加快我国食品行业高质量发展，推动品质升级。

当前，从食品领域来看，市场供应充足，消费活跃，消费者的选择日益多元化。但在食品行业中依然存在高品质加工与粗放生产并存、行业创新动力不足、集约化程度不高的“小、散、弱”局面，导致行业品质保障能力不足。

李翠枝代表认为，食品行业需要走产业集聚之路，推动行业集约化发展。在此过程中，龙头企业可以充分发挥集聚带动作用，促进品质保障能力的整体提升。李翠枝代表建议，要进一步支持食品行业，特别是龙头企业的相关基础研究工作，推动研究成果向产品转化，带动我国食品行业的品质提升。同时，加大对龙头企业标准化研究的扶持，鼓励支持龙头企业打造标准化基地，推动食品行业标准化战略的实施，以标准引领实现品质升级

《 人民日报 》（ 2019年03月06日 12 版）

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