人民网北京8月2日电 （记者史雅乔）记者获悉2019第四届中国国际肉类产业周将于9月23至28日在成都举办。本届产业周将通过会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技赛事、科技推广、荣誉表彰六大主题活动，为国内外肉类企业构建了解肉类产业最新发展趋势的窗口，架设全球肉类行业交流学习与贸易合作的桥梁，搭建肉类行业最新产品和科技成果的展示交易平台。

产业周期间，针对目前肉类产业发展现状及企业关注的焦点问题，将同期召开肉类品质提升及技术解决方案研讨会、全球肉类产业高层圆桌论坛(M50)等专题会议，共同研究发展对策，树立行业发展风向标。

据中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟介绍，肉类品质提升及技术解决方案研讨会将深入探讨猪业、牛羊业、禽（蛋）业、休闲肉制品、发酵火腿、包装、食品配料、冷链物流等领域的发展现状、发展趋势和热点问题，并邀请国内外企业代表分享肉类行业技术创新、工艺创新、产品创新成果，为肉类品质提升提供行之有效的解决方案。

全球肉类产业高层圆桌论坛（M50）会议将定向邀请世界主要肉类生产国的政府或机构代表、行业专家、全球肉类领军企业代表就经济全球化趋势下的肉类贸易政策、肉类贸易标准以及肉类产业可持续发展等议题展开讨论。通过高层对话交流，促进全球肉类企业间的交流与合作。

据了解，产业周期间（9月26-28日）将举办2019第十七届中国国际肉类工业展览会（CIMIE2019），旨在促进我国肉类行业的持续发展和科技创新，推动我国肉类产业建设，提升肉类食品安全水平，促进与世界各国肉类行业的交流合作。

展会将设猪业、牛羊业、禽（蛋）业、食品配料、食品包装、冷链物流、机械装备及国际企业主题展区，展览面积超过60000平方米，将有来自世界30多个国家和地区的1000余家国内外企业参展。

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