去年全国11条步行街客流量超8亿人次,营业额突破1000亿元,均实现两位数增长——

更靓更有味,步行街还有新动作

邱海峰 龚文静

2020年02月04日08:47  来源:人民网-人民日报海外版
 

  去年底,约百余株人造“枫树”亮相辽宁省沈阳市太原街步行街,给冬天的城市增添许多暖意和浪漫。
  黄金崑摄(人民视觉)

  2019年底,北京王府井步行街北延段正式开街。步行街延长后,王府井街区业态和街区景观进一步提升。
  新华社记者 鞠焕宗摄

  “我在哪儿,怎么找到当地的特色美食?”除了打开手机搜索、找熟人推荐,还可以戳戳街边的智能导视系统。在杭州湖滨步行街,10多块智能导视牌不仅能帮助游客获取游玩路线,还能实时同步步行街的美食榜、西湖游船的班次时间、湖滨沿线的交通信息。

  一年多前,全国首批11条试点步行街改造提升启动。如今,王府井有了更多国际品牌、老字号在西安大唐不夜城步行街集中开业、成都宽窄巷子接入大数据……11条“老牌”步行街在数字化转型、购物体验改善、文化特色打造等方面,出现了不少新变化。

  

  老街增添新玩法

  “如果说长城是北京的文化名片,王府井就是北京的商业之眼。带朋友过来,当然要逛逛王府井!”春节前夕,在王府井步行街,笔者碰到了正和朋友逛街的老北京人张晓红。

  谈起王府井,张晓红说:“去年王府井有不少新变化,王府中环算是王府井的新地标,商场不仅推出了以往没有的奢侈品品牌,还注重消费场景的搭建,举办各类展览活动。”

  日前发布的《2019年阿里巴巴步行街经济报告》显示,北京王府井在11条试点的步行街中,客单价位居第一。王府中环咨询台工作人员介绍,中环一层的品牌均为新引进的国际大牌,相比王府井百货等老牌商城,新增了不少高端服饰品牌。而中环没有的奢侈品品牌,也可以在旁边的半岛酒店买到。“在这里,消费者的高奢品牌购物需求基本能得到满足。”

  2019年,北京市实施王府井步行街向北延长工程,在东单三条至金鱼胡同548米的基础上,王府井步行街向北延长344米至灯市口大街,由过去的548米延长为892米,并不断引入品牌旗舰店,挖掘市场需求和潜力。2020年,王府井步行街两侧的业态和景观还将进一步完善,对新东安、新中国儿童用品商店等商业设施进行改造,完成王府井小吃街升级改造。

  在上海,日本留学生川岛对南京路步行街近一年来的变化印象深刻:“现在南京路的商铺越来越国际化和智能化了,我和朋友经常去吃的一些店,已经实现微信点餐全覆盖,商城也增设了指路机器人。你想知道哪个店铺开在几层,可以去找机器人,点击屏幕,通过语音对话就能得到想要的答案。餐厅在线预定、机器人点单、一键扫码支付,数字化让传统的步行街展现出新的活力。”

  不仅仅是北京、上海,沈阳中街步行街引进体验类业态,打造亲子时光长廊;成都宽窄巷子引入智能硬件、大数据、AR、云计算、人工智能等技术,推动全面数字化改造提升;南京夫子庙步行街实现街区5G信号全覆盖,推出全国首艘5G智慧游船……一年多来,11条步行街累计改造商业载体80多万平方米,引进国内外知名品牌900多个,新增旗舰店、首店80余家,线上线下融合发展的特色鲜明。

  商务部指出,步行街改造提升工作取得了积极成效,一系列重点工作已经启动,部分亮点项目如期落地,2019年1-11月,11条步行街总客流量达到8.25亿人次,实现营业额1151.1亿元,同比分别增长21.2%和17.3%。

  以商承文促繁华

  改造提升步行街,促进新业态新模式发展,改善消费者购物休闲体验,有利于拉动消费、城市建设投资和就业,一举多得。

  商务部研究院流通与消费研究所所长董超认为,在此过程中,要坚持地方政府引导、市场主导、消费者选择。“目前来看,部、省、市、区和街道‘五级联动’的工作方式,在步行街改造提升过程中取得了良好效果。各街区负责人因地制宜地推出了符合当地特色的细化升级方案,在政策制定、公共服务等方面,为步行街的发展打造了良好的营商环境。”

  自改造提升启动以来,天津金街将提升环境水平作为重点。在金街步行街各主出入口设立3块天津金街全景标识、2块重点节点导览标识,设计制作了街区道旗宣传标语143块、公益广告6块,完成街区游客服务中心、消费投诉处理中心标识规划建设……天津金街进一步烘托街区商业氛围,完善街区公共配套,给消费者提供整洁、舒适、便捷的购物环境。

  既要美观舒适,也要富有特色。天津金街专门委托专业公司对金街步行街商业品牌形象进行设计,包括定制金街礼品图书、吉祥物以及专属明信片、邮票、便笺、贺卡、笔、购物袋、水杯、文化衫、徽章等,同时设计了金街游览线路图和导游词等。

  在北京王府井百货大楼内,新建的2400余平方米沉浸式体验空间,吸引不少消费者驻足体验。“卤煮豆汁儿羊汤喽,炒肝爆肚炸酱面,您来一碗嘞!”伴随着吆喝声,一座迷你的“老北京城”呈现在游客眼前,逛胡同、听相声,老药铺、旧书局,人潮涌动。

  在古城西安,西安饭庄、德发长、春发生三大老字号携手入驻大唐不夜城步行街,总面积7000多平方米的传统餐饮文化区,涵盖了清真泡馍、葫芦头、饺子宴、葫芦鸡等最具西安特色的小吃,成为西安美食打卡新地标。

  去年,商务部再次印发方案推动步行街改造提升,提出利用3年左右的时间,在直辖市、省会城市、计划单列市重点培育30-50条环境优美、商业繁华、文化浓厚、管理规范的全国示范步行街。强调坚持以商承文、以文促旅、以旅兴商,将步行街发展与历史文化传播、旅游购物消费相融合,加强蕴含中华优秀传统文化的人文景观、名胜古迹的保护和传承发展,组织举办形式多样的主题活动,塑造有历史记忆、文化脉络、中国特色、地方特点的步行街。

  改造还需再升级

  “指示牌还是比较少。”被问及步行街改造是否有不足之处,常去南京夫子庙逛街的刘希和上海南京路步行街的“熟客”川岛给出了相同的答案。

  川岛认为,南京路步行街现在比较缺的是电子显示牌,南京路的商场多,景点也需要指引。“如果要打造国际化的商业街,可以考虑在地铁口和观光点增设包括中、英、法、日、韩语在内的多种语言电子导览牌。这样,外国人来这里逛街的体验会更好些。”

  “当地文化特色的打造,需要结合视觉、听觉和味觉。到王府井来,除了照相之外,听到的应该是和上海不一样的声音,闻到的是和长沙臭豆腐不一样的味道。”家住王府井附近的毕先生说,步行街改造要考虑如何从建筑和整体环境上保持北京的原汁原味,在视觉、听觉和味觉上打造属于王府井的特色名片。

  董超表示,从第一批步行街改造提升的效果看,虽然各地结合当地的历史、文化,打造出具有特色的消费场景,比如有的凸显本土品牌、聚焦网红效应,有的提升智慧体验、彰显烟火气息,较好地避免了同质化问题,但是在推进过程中也面临一些困难,如有的步行街统筹能力不够,有的老街改造地理空间受限,而有的街区活力激发不够等。

  刚起步一年多,步行街改造提升还有很大潜力。日前召开的国务院常务会议提出,要在一些城市开展试点基础上,有序合理推进步行街改造提升。以更有针对性的政策措施,发展“小店经济”,创造更多就业机会,促进形成一批人气旺、特色强、有文化底蕴的步行街。

  数据显示,过去一年,以网店、街边店、路边摊等组成的各类小店数量约1亿家,经济活力超出预期;日流水3万元以下的小店,流水平均增速35%;一半以上小店在2019年增加雇员,预计撑起3亿就业;87%的小店主认为2020年生意会更好。

  国务院发展研究中心产业经济研究部研究员魏际刚认为,作为生活、购物、旅游的载体,步行街小店应做强内在功能,服务于游客及相关产业,形成一条完整的集旅游、商贸、餐饮、文化于一体的产业链条,通过品牌、口碑的塑造,提升竞争力,形成新的竞争优势。

  国务院常务会议强调,改造提升步行街要在优化营商和消费环境上下更大功夫,简化审批、创新监管,加快配套公共设施便利化、智能化改造,促进线上线下深度融合。同时,坚持因地制宜、合理布局、注重实效,防止一哄而上、搞形象工程。

  “以往有些地方盲目投资、重复建设,结果没人来,步行街成了‘空城’,政府还为此增加了债务负担,因此要从提高竞争力入手,不搞形象工程和面子工程。”魏际刚说,步行街发展战略要有总体设计,商业布局要与各种业态、各个小店发展有机结合;规划之前,首先要做好实地调研,了解需求;还要考虑打造步行街对当地经济效益和社会效益是否有促进作用,是否有助于新业态和新商业模式发展,是否有助于拉动消费增长和促进当地就业,不要盲目投资建设。

(责编:邢郑、杨曦)