河峪小米:來自太行山腳下的金色明珠
榆社,位於太行山中段西麓,是海河支流漳河的發源地,亦是世界聞名的化石之鄉。這裡山巒環繞,光照充足,晝夜溫差大,同時也是谷子的天然理想種植之地。這其中,河峪鄉則因地處丘陵地帶,土質肥沃、雨量充沛,周邊無任何工礦企業和污染源而成為當地出產優質谷子的重點鄉鎮。
近年來,以“河峪小米”為龍頭產品的榆社縣河峪小米專業合作社及山西五福農產品開發有限公司引領當地農民科學種植,精心管理,使得當地出產的小米無論從品相還是從口感上,都不斷邁上新台階,取得新成果,成為三晉大地上一張靚麗的名片。

“河峪小米”先后榮獲“山西省著名商標”、“山西名牌農產品”、“山西特色農產品”、“全國農產品行業十大知名品牌”,並連續多年獲得中國國際農產品交易會金獎。
2017年9月18日,在第五屆中國(山西)特色農產品交易博覽會上,“河峪小米”憑借富鋅優勢闖入山西省首推的20家功能農產品品牌當中。
2017年10月16日,由山西省糧食局組織開展的“2017年度第一批山西好糧油”產品評選活動中,共有10家企業的產品中選,其中就包含有“河峪小米”。
2017年12月,國家農業部優質農產品開發服務中心正式向社會發布了《2017年度全國名特優新農產品目錄》,“河峪小米”亦被收入該名錄當中。
科技為先 打造純天然的良心食品
俗話說,“五谷雜糧,谷子為首”。谷子在中國尤其是在廣大北方地區居民的飲食當中佔有極為崇高的地位。其中在很多家庭,一碗小米粥甚至成為全家人早餐和晚餐的標配。
榆社縣地處北方內陸,盡管適宜種植谷子、豆類等雜糧。然而長期以來,當地的谷子種植一直處於一種靠天吃飯、自給自足的發展狀態,缺乏專業化、規范化和產業化,故而資源優勢難以轉化為商業優勢,對農民的增收自然也起不到多大作用。
2004年,隨著中國加入WTO以來市場經濟的迅猛發展,曾在縣供銷社系統工作過的王建福審時度勢、敢為人先,及時聯合5名社員,以自願入股的形式成立起全縣第一家農民專業合作社,即榆社縣河峪小米專業合作社。王建福本人則擔任合作社的理事長。至此,王建福成為了全縣雜糧產業化發展道路上第一個吃螃蟹的人。

山西屬於“小雜糧王國”,適宜種植谷子的地方有很多,有的地方出產的小米甚至在全國已經有了很高的知名度。如何能夠讓“河峪小米”快速走向市場,並在眾多小米品牌中脫穎而出,從而帶動合作社社員及當地農民盡快脫貧致富,便成為王建福首要考慮的問題。
大道至簡,悟者天成。最高深的道理往往隱藏在最簡單的事理當中。從小就與庄稼打交道的王建福明白,其實,要想種植出好谷子,產出好小米並沒有那麼復雜,隻要選好優質的品種,引導農民科學種植和管理,再結合當地獨特的地理優勢,就一定能在河峪這片肥沃的土地上生產出一級棒的優質小米。
執行力往往是一個人走向成功的奠基石,而王建福恰好就是一個執行能力非常強的人。之后,他便迅速聯系並選用山西省農科院經作所、谷子所推薦並提供的晉谷21、長農35等優質谷種,並定期邀請省、市、縣農技推廣部門的技術人員實地對社員進行技術指導。同時,在種植期間,王建福還堅持引導社員不施化肥、不噴農藥,主要依靠農家肥並以物理的換茬辦法等科技手段來防治病虫害,真正使得“河峪小米”成為不帶一絲“污染”的有機食品。
一分耕耘,必然有一分收獲。到了秋天收獲的季節,一粒粒金燦燦的河峪小米以其顆粒飽滿、味道純正、營養豐富、口感綿滑、米香濃郁,粘糊性強等特性受到了市場的認可,各種訂單亦紛至沓來。

當年8月,河峪小米專業合作社生產的小米、雜糧便通過了山西省農業廳“無公害農產品產地”認証和農業部“無公害農產品質量”認証。
榜樣的力量是無窮的。合作社的成功在附近農民心中猶如一石激起千層浪,大家紛紛要求加入河峪小米專業合作社,真正成為當地雜糧產業化發展道路上的“正規軍”。
2006年,合作社的社員增加到110名,注冊資金也由原來的3萬元增加到100萬元﹔2010年,社員更是激增到301名,同時還帶動了附近3900多農戶加入到小米產業化發展的大軍當中。而合作社的年生產以小米為主的各種小雜糧能力也突破180萬公斤,年銷售額達到3000余萬元。一粒粒金燦燦、高品質的“河峪小米”從這裡源源不斷地走向市場,滿足了消費者需求的同時,也給當地的廣大“谷農”們帶來了實實在在的利益。
狠抓質量 保証品牌的延續性和市場競爭力
眾所周知,質量是企業的生命。一個企業要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地,並薪火永旺,就一定要在質量管理方面警鐘長鳴、利劍高懸。
合作社成立伊始,針對社員們以前習慣了粗放式經營及產品質量意識淡薄的實際情況,王建福隻要一有機會,便深入種植戶家中,不厭其煩地給大家講解產品質量的重要性和市場競爭的殘酷性。
他時常告誡農戶,質量是企業的生命線、信譽是企業的生存線、互利是企業的發展線、造假是企業的毀滅線。而社員們也明白,在產品質量方面,他們的理事長可謂是眼裡揉不得一粒沙子,無論是哪個環節出了問題,平時頗為幽默和寬容的理事長這時候總會臉色大變,甚至“小題大做”,並堅持做到不改正問題決不罷休。

為了保証“河峪小米”這一品牌的延續性及市場競爭力,王建福要求全體社員做到“五統一”,即: 統一供種、統一栽培技術、統一田間管理、統一收購、統一銷售,真正實現了谷子從種植、田間管理、收購儲存、加工生產、到市場銷售一條龍的服務。
質量往往和技術挂鉤,沒有好的技術,產品質量定然會大打折扣。王建福深知這個道理。他常常表示,“在激烈的市場競爭中,隻有培養一支技術硬、素質高的種植隊伍,產品質量才有保障,有了過硬的產品,企業才能立於不敗之地。”
為了提高社員的技術能力和綜合素質,合作社在經營過程中,專門成立了技術指導組。一方面聘請相關農業領域的專家定期對社員進行培訓,以培養和儲備技術骨干。另一方面,在每個種植基地,合作社都會給予技術能手一定的補貼,並保証其做好本基地社員及本村農戶的技術指導服務工作。
另外,為了將合作社做大做強,並帶動社員盡快脫貧致富,在合作社成立伊始,王建福便力求把握一個原則,那就是盡可能地讓大家受益,也就是將種植戶的利益最大化。為此,他對合作社實行“二次返利”原則,即按照4:4:2產品銷售利潤比例分配,將合同價格之外利潤的40%返還社員﹔40%做公積金、保險金,在無風險時用於合作社的發展壯大,在市場低迷或自然災害時補償社員﹔剩余的20%用於新品種、新技術的推廣引進。
這樣,無論豐年或是災年,社員的利益都得到了保障。大家都親切地從內心把他當成了好大哥,好領導。對此,王建福亦深情地表示:“我生在農村、長在農村,深知農民的甘苦、農民的脾性。一個搞農產品加工的企業,如果沒有廣大農民的支持與信任,有天大的雄心也難成氣候。”
勇於創新 引領企業在轉型升級中不斷發展壯大
創新是企業發展的不竭動力,同時也是企業進步的靈魂。如果一個企業缺乏創新,便會跟不上時代的步伐,甚至會被市場無情地所淘汰。
河峪小米專業合作社成立伊始,王建福便始終秉承與時俱進、開拓創新的經營理念,不斷謀求著產品的更新換代及升級提檔。在保証合作社正常運營的情況下,他先后引進了綠色谷、五色小米等18個品種進行試種。后來,他又大力發展功能食品,開發出“富鋅小米”、“ 富硒小米” 以及“藜麥粉”等產品,努力把吃飯產業變成健康產業。
2009年,對於河峪小米專業合作社來說,是一個具有裡程碑紀念意義的年頭,同時也是整個合作社發展歷程中的一個分水嶺。
這一年,合作社新開發的“五色小米”(紅、綠、黑、白、黃)終於成功上市,填補了市場的一項空白。
同樣是在這一年,因考慮到合作社作為一個最底層的經濟組織,規模較小,自身發展能力較弱,且缺乏參與國內國際化的市場競爭優勢,王建福瞻高矚遠,於當年一月,在合作社快速發展的基礎上,及時創立了山西五福農產品開發有限公司。公司除了加工谷子等雜糧意外,還涉足蔬菜、水果等產業,真正成為一家集產品開發、基地建設、農產品銷售為一體的民營企業、省級重點龍頭企業。
如今,僅就谷子等雜糧產業而言,公司已穩定發展種植基地達3萬畝,年加工能力達6000噸,帶動了周邊鄉鎮的農戶達5000余戶,戶均增收2910元以上,產品亦遠銷北京、天津、上海、武漢、太原等全國各地。“河峪”亦成為了山西省知名品牌,通過了無公害產地、產品認証,地理標志產品、有機食品認証。而王建福本人也成為全縣遠近聞名的農民致富帶頭人。

致知力行,繼往開來。“下一步,公司在不斷發展壯大的同時,將不斷創新經營理念,推動企業轉型發展、產業升級、產品上檔,也繼續做好引領示范,帶動更多的老百姓走上致富之路。”提到公司的未來,王建福如是說。(林 宇)
注:此文屬於人民網登載的廣告信息,僅供參考。
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