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ofo发布五城“网红餐厅”报告 80后90成广式茶点主力军【4】

人民网 董菁
2018年03月28日14:24 | 来源:人民网-产经频道
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长沙小龙虾:90后成嗜虾一族 夜宵订单占比高

长沙标志性的特色美食很多,但小龙虾火遍大江南北。据ofo小黄车出行大数据显示,在长沙的小龙虾餐饮品牌中,“文和友老长沙龙虾馆”位居小龙虾消费出行的榜首,“靓靓蒸虾”位居第二位,“忆口香龙虾”位居第三,“虾忙”、“湘江大码头”分别位居第四和第五。

从小龙虾消费出行的人群结构看,嗜虾一族主要以80、90后的年轻人为主力军,其中90后骑行者遥遥领先,在主流品牌店中的出行占比均超51%。90后酷爱的小龙虾品牌依次是“霸王虾”、“湘江大码头”,其出行订单占比都在69%以上。

在80后出行消费者中,女性在80后的年龄段占比超过6成。与80后截然相反,在60前的出行消费者中,男性消费者在该年龄层的占比超过6成。说明80后女性以及60前男性是小龙虾的真爱粉儿。

由于小龙虾主力军以80、90后为主,长沙夜宵选择小龙虾的出行也较多。ofo小黄车出行大数据显示,小龙虾的出行消费订单一直延续到凌晨1点。而夜间出行消费占比较高的TOP5小龙虾品牌中,“老长沙口味馆”位居第一,“文和友老长沙龙虾馆”位居第二,“彭律虾城”、“湘江大码头”、“虾忙”分别位居第三至第五位。

青岛海鲜:啤酒与海鲜最配 周六消费达到最高峰

在北方的青岛,海鲜和啤酒绝对是标配。根据ofo小黄车出行大数据显示,青岛最欢迎的TOP5海鲜品牌店中,“船歌鱼水饺”位居第一,“双合园饺子”位居第二,“吕氏疙瘩汤”位居第三、“开海红岛海鲜虾水饺”位居第四、“三宝粥店”位居第五。

从青岛市海鲜店的周出行订单变化来看,每天的出行订单占比均在12%以上,但相比于工作日,周六、周末的订单占比更高,周订单在周六达到最高峰。可见,青岛骑行者更爱在周末吃海鲜。

有行业专家表示,透过各城市标志性餐饮的出行消费数据可以看出,共享单车的出现不仅改变了人们的出行方式,加快城市大众生活出行节奏的同时,也更高效更紧密地连接了餐饮、休闲娱乐等消费场景,助力城市餐饮、休闲娱乐的消费升级。更重要的是,随着共享单车大数据、物联网等先进技术的创新应用,大众的海量出行场景需求将更加精细化地反映到平台上,城市餐饮、休闲娱乐产业可根据大众更垂直细分的出行场景需求,来精准规划产业布局,提高整个产业的运营效率。

(责编:董菁、朱传戈)

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